Chegados a uma nova primavera, e depois de cavarmos, adubarmos e prepararmos a terra da horta, foi tempo de procedermos à sementeira e plantação de alguns vegetais. Com este projeto, iniciado em 2009, pretendemos desenvolver atitudes de observação e de respeito pelo ambiente e promover hábitos saudáveis pelo consumo dos produtos cultivados, estabelecendo, simultaneamente, uma relação entre a teoria e a prática, inerente à germinação e ao crescimento das plantas, mantendo, também, alguns dos hábitos locais desta região, onde a agricultura é uma atividade muito produtiva.
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