quinta-feira, 14 de outubro de 2010

A flor-de-anis que cresceu em Terra de Silgueiros

Numa pesquisa que fizemos na internet descobrimos que o anis é originário do Médio Oriente e que progressivamente se estendeu a vários países da Europa. Tem várias propriedades terapêuticas entre as quais se destaca a sua importância no processo digestivo e, adoçada com mel, a sua infusão parece aliviar a asma.
Nós vamos guardar as flores de anis para, no Inverno, fazermos umas infusões já que são óptimas para as constipações.

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